Вся эта проблематика одновременно консультируется с избранными специальными институтами, к которым принадлежит, например Химико-технологический институт (институт бродильных процессов), Исследовательский институт пивоварения и солода, специальные винодельческие предприятия, такие как, напр., Институт виноградарства и виноделия, садовый факультет МСХЛУ в Брно или Исследовательский институт строительных материалов.

Наряду с исследовательской деятельностью фирменная лаборатория обеспечивает также контрольную деятельность, а именно, – в виде так наз. „последнего контроля качества“, результаты которого вводятся в информационную систему фирмы и предоставлены для ознакомления в любое время. В практике это означает, что после проведения тестирования основных параметров прямо на производстве лаборатория проверяет не только эти основные свойства изделия, но и прочие параметры, необходимые для оценки качества. Система контроля, таким образом, обеспечивает то, что фирма „HOBRA – Školník“ поставляет только высококачественные изделия.